Chả rươi, rươi cuốn lá lốt, nem rươi, rươi rang muối hay mắm rươi là những biến tấu thú vị trong thú ăn chơi của người dân thủ đô.

Hà Nội đang vào độ cuối thu se lạnh, tiết giao thời nhắc về một món ăn của mùa thu phương Bắc, chỉ xuất hiện vài lần trong năm, mà mỗi lần chỉ có vài ngày là hết, đó là món rươi.